Низкокалорийный суп на основе йогурта

Диетический суп на основе йогурта.

Итак, предлагаем очень вкусный суп быстрого приготовления. Малокалорийный.

Для порции по рецепту от стена советов 300 мл супа вам потребуется:

  1. Натуральный йогурт (у нас была баночка 170 гр)

  2. Огурец (грунтовый огурец среднего размера около 100 гр)

  3. Зелень петрушки (10 гр, кто любит, можно больше). Кто не любит петрушку, можно использовать укроп

  4. Грецкие орехи очищенные (совсем чуть-чуть — несколько половинок, по весу 10 гр)

Суп из йогурта малокалорийный

Суп из йогурта

Посчитаем калории. Мы брали для приготовления натуральный йогурт Данон 3.3% жирности. Его калорийность указанная на баночке — 75 калорий на 100 гр. Вес нашей упаковки был 170 гр = 128 калорий. Можно взять любой натуральный йогурт без добавок.

Огурец 100 гр с кожицей (если готовите из зимних огурцов обязательно снимите кожицу) — калорийность около 15 калорий.

Зелень петрушки 10 гр — примерно 5 калорий.

Грецкие орехи 10 гр — 65 калорий.

Итого общая калорийность 300 мл супа из йогурта = 128 + 15 + 5 + 65 = 213 калорий.

Итак, как его приготовить. Огурец вымыть и потереть на терке в миску с натуральным йогуртом. Добавить помытую и мелко порезанную зелень. Грецкие орехи растолочь толкушкой (можно измельчить их в блендере, кофемолке или пропустить через мясорубку, но быстрее всего и проще просто растолочь толкушкой или растереть в ступке). Добавить орехи к йогурту, зелени и огурцу. Все перемешать. Не солить. 

Для тех, кто стремится к диетическому питанию и боится орехов из-за их калорийности, не бойтесь добавить немного орехов в данный суп — в 10 гр грецких орехов 65 калорий, при этом они добавят сытости в суп и очень полезны. В грецких орехах содержатся витамины: А, В1 (тиамин), В2, Е и F. Кроме этого, грецкий орех богат полноценными растительными белками. Несмотря на то, что грецкий орех содержит около 60% жира, это полезные жиры. Грецкие орехи содержат полезные мононенасыщенные жиры. Так что не бойтесь употреблять орехи в небольшом количестве.

Время приготовления супа из йогурта, огурцов, орехов и зелени — 5 минут! Калорийность порции около 200 калорий.

Если вам понравился рецепт супа от стена советов ру — рекомендуйте его кнопками социальных сетей друзьям. Кнопки расположены под статьей. Спасибо.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля