Вкусные и бюджетные салаты

Вкусные и бюджетные салатики можно делать к ужинам не только из огурцов и помидоров.

Готовим экономно и вкусно салаты. Они же могут заменить гарнир.

Я периодически чередую салат помидоры-огурцы с такими салатами:

  • просто свежая капуста нашинкованная с солью + сметана (недорого, быстро и вкусно)

  • свежая капуста + кукуруза + крабовые палочки (бюджетно и довольно сытно)

  • вместо салата использовать консервированный зеленый горошек (его же можно использовать вместо гарнира)

капуста с морковью под маринадиком — такую можно сделать и хранить неделю в холодильнике

тертая морковь с чесноком или без. Со сметаной или с майонезом. Экономно и вкусно.

тертая маргеланская редька с майонезом или со сметаной, редьку можно смешать с тертой морковкой

свежая капуста с тертым свежим огурцом

черная редька тертая с растительным маслом или со сметаной

если огурцов и помидорок мало можно их смешать со свежей капустой вместо листового салата

болгарский перец, пекинская капуста, помидорки черри, кусочки сыра моцарелла

оливки без косточек, брынза, помидоры, болгарский перец

  • морская капуста в качестве полезного салата

  • в сезон тертый молодой кабачок без кожи со сметаной

  • авокадо смешанный в пюре с солью, чесноком и небольшим количеством майонеза

  • в сезон или с огорода или с подоконника выращенная собственноручно зелень — петрушка, укроп, зеленый лук, руколла, листовой салат

  • для любителей в качестве бюджетной закуски можно использовать маринованный репчатый лук

  • яблоки, сельдерей и грецкий орех

  • отварная тертая свекла

  • тертое яблоко

  • свежая цветная капуста с помидорами черри, листовым салатом и соусом

В качестве заправки для салатов можно использовать сметану смешанную с майонезом. 1 часть сметаны и 1 часть майонеза.

Такие салаты в сезон помогут готовить вкусно и экономно. А также разнообразить бюджетно свой рацион.

Также читайте статью — Готовим экономно и вкусно

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля