Диетические бутерброды с пастой из авокадо

Диетические бутерброды с пастой из авокадо

Для этой пасты из авокадо (или паштета из авокадо) вам понадобится спелый плод авокадо. Он очень сытный и полезный. В нем много белка и он может служить аналогом мяса и сыра. Богат витаминами. В нем 218 ккал на 100 гр. Многие считают овощем, а на самом деле это фрукт. 

Авокадо для диетических бутербродов

Паста из авокадо на бутерброды

В магазинах, как правило продаются не спелые плоды. Такой авокадо нужно положить на 3-5-7 дней дозревать при комнатной температуре. Когда плод станет мягким — будет оставаться вмятина после нажатия пальцем на авокадо, он созрел. Не кладите незрелый овощ-фрукт в холодильник — так он у вас не дозреет.

Итак, плод вымойте, разрежьте пополам, удалите косточку и снимите шкурку. Спелый авокадо достаточно растолочь толкушкой. Если нравится совсем пюре, можно воспользоваться блендером. Можно перемешать с 1 столовой ложкой йогурта без добавок. Добавить немного лимонного сока вместо соли. 

Авокадный салат с креветками

Паста из авокадо

Такую пасту из авокадо тем, кто придерживается диетического питания, следует намазывать на ржаные хлебцы.

Тем, кто не придерживается диеты, в пасту можно добавить чищенные отваренные креветки и немного майонеза вместо йогурта. Посолить по вкусу и можно добавить мелко порезанный чеснок.

Авокадный салат с креветками и чесноком можно использовать как диетическое блюдо на ужин. 

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля