Салат из красной капусты и огурца

Овощной оригинальный простой салат. Салат из красной капусты и свежего огурца.

Такой салат очень быстро делается, малокалорийный и вкусный.

Для салата понадобится:

— Краснокочанная капуста (можно купить в любом гипермаркете)

— Свежий огурец

— Сметана

— Соль по вкусу

Легкий салат малокалорийный

Салат из краснокочанной капусты

Капусту вымыть и нашинковать. Затем в миске помять руками. Красная капуста отличается от белокочанной не только цветом (она по цвету в салате будет слегка фиолетовой, как свекла), но и тем, что она более хрустящая. Мять капусту нужно для того, чтобы она в салате была более сочной и вкусной.

Свежий огурец вымыть и дальше или порезать на дольки или снять кожуру и потереть на терке — кому как больше нравится. Смешать с капустой. Посолить по вкусу. Добавить сметану и перемешать. Все просто и вкусный салат готов. Такой салат малокалорийный и его можно есть худеющим и людям которые следят за своим весом. Салат из капусты с огурцом можно использовать в качестве гарнира для мясных и куриных блюд.

Салат обладает необычным цветом — красная капуста дает фиолетовый оттенок.  

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля