Пирог с мясом за 30 минут

Пирог с мясом за 30 минут.

Итак, это очень простой и быстрый рецепт пирога. Но при этом пирог с мясом из готового слоеного теста получается очень вкусный. Выпекается он 10-15 минут. Еще столько же времени уйдет на обжарку мясного фарша.

Пирог с мясом из готового теста

Мясной пирог из готового слоеного теста за полчаса

Для большого пирога с мясом из готового теста вам потребуется:

500 грамм (упаковка) слоеного без дрожжевого (можно дрожжевого) теста. Цена около 50 рублей.  Например, такого: 

Слоеное магазинное тесто

Слоеное готовое тесто

500 грамм мясного (или куриного) фарша. Цена около 125 рублей. 

Мясной фарш для начинки

Фарш для начинки

1 луковица по желанию (можно использовать красный репчатый лук, промолотый с фаршем, а можно порезать его мелко и обжарить вместе с кусочками мясного фарша.

По желанию яйцо для смазывания поверхности пирога, но и без него получается очень вкусно.

Из такого количества продуктов у вас получится пирог весом около 1 кг. Его можно разрезать на 20 небольших кусочков. Стоимость такого пирога самодельного будет около 175 рублей. 

Итак, тесто разморозить. И раскрутить, если оно продается не пластом, а скрученное в рулон. Разрезать пополам. Одну половину слегка раскатать (но чуть-чуть иначе тесто будет тонким и порвется).

На противень положить лист бумаги для выпечки и смазать его слегка сливочным маслом. Положить на этот лист пласт слоеного магазинного теста.

Обжарить мясной фарш с луком до готовности (минут 15). Фарш можно сделать самостоятельно или купить готовый. Мясную начинку выложить равномерным слоем на тесто. А сверху положить вторую часть теста, также слегка раскатанную. Защипнуть края пирога.

Пирожок ставим в духовку

Защипните тесто по краям, чтобы начинка не вывалилась из пирога

  И поставить в разогретую духовку на средний огонь. Выпекать до готовности пока тесто не поднимется и не пропечется (минут 10-15). Пирог с мясной начинкой сильно увеличится в размерах. Проверить готовность пирожка можно проткнув его зубочисткой. Если тесто к зубочистке не пристает — пирожок готов. 

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля