Бюджетный стол на Новый год

Бюджетный стол на новый год.

bjdjetnii stol

Как отметить новый год с минимальным ущербом для кошелька? Бывают ситуации, когда денег на отмечание нового года совсем мало. Тогда бюджетный стол на новый год просто необходим.

  1. Самый выгодный с финансовой точки зрения новый год  — это отметить его с друзьями у себя или у них в гостях. Когда к столу каждый из гостей что-то готовит и приносит с собой. Все блюда выкладываются на общий стол и получается много вкусных блюд на столе и гораздо бюджетнее, чем если бы вы отмечали дома и готовили все сами.
  2. Второй вариант бюджетного стола на Новый год. Подойдет если у вас маленькие дети, которые рано ложатся спать, и вы будете отмечать вдвоем или маленьким составом. Тогда проще всего поужинать обычным ужином, а когда уложите детей, накрыть на стол шампанское, фрукты и бутерброды с икрой или красной рыбой.
  3. Для семьи из 3 человек (мама, папа и ребенок), тоже можно бюджетно накрыть новогодний стол. Для этого нужно приготовить по 1 блюду (или купить) на каждого члена семьи, из того, что он любит. Например, для мамы заказать или приготовить самостоятельно порцию суши. Для ребенка приготовить самостоятельно или заказать пиццу, для папы сделать салат оливье. Каждое такое блюдо, если делать его самостоятельно можно сделать не на 1 порцию, а на всех. На сладкое можно сделать заварные пирожные или пирожные картошка. На горячее сделать одно бюджетное блюдо, которое едят все члены семьи. Например, ленивые голубцы,   плов или   квашеную капусту с сосисками. Перед новым годом, можно расположиться всем вместе со своими порциями вкусняшек перед телевизором на кровати или прямо на пол постелить скатерть и устроить импровизированный новогодний стол. Еды будет не много, но с утра вы почувствуете легкость и не будете потом всю неделю доедать кучу салатов, чтобы они не испортились.
  4. Приготовьте блюда из недорогих продуктов. Салаты – с курицей, тешей семги или крабовыми палочками. Также бюджетный салат из банки консервированной рыбы – мимоза. Для закусок – самодельные рулетики с ветчиной тертым сыром с чесноком и майонезом. Вместо бутербродов рулетики из лаваша с виолой или творожным сыром с огурцом или без. На сладкое — можно испечь самодельных пирожков или большой пирог, торт, сделать самодельные пирожные картошка из сухарей. Сделать дома пиццу со всем, что есть в холодильнике. Главное правило бюджетного стола на новый год – как можно меньше покупных продуктов и полуфабрикатов. Все придется готовить самостоятельно – салаты, закуски, студень. Используйте как можно больше домашних заготовок – соленья, заморозки и т.д. Если есть домашние грибы, можно на горячее сделать картофель с грибами.  Из недорогих фруктов на новый год подойдут бананы, мандарины, хурма (ее можно заранее заморозить и достать из морозилки). Также можно разморозить ягоды, замороженные летом.
  5. Если вы отмечаете в одиночестве,  бюджетно накрыть стол на новый год можно так: Шампанское, бутерброды с икрой, фрукты и пирожные.
Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля